红烧黄瓜鱼

作者： 野狼-25

用料

• 黄瓜鱼 3条
• 葱姜 少量
• 辣椒 3颗
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 白糖 少量
• 料酒 少量

红烧黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，装盘。

步骤 2

锅热后倒入油，鱼下锅煎。

步骤 3

煎至鱼两面泛金黄色，两至五分钟。

步骤 4

加入没过锅底的清水，依次加入辣椒切段，蒜，糖，少许生抽，料酒，火火收汁，6分钟左右装盘，再撤上葱花。

红烧黄瓜鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2014-02-28 15:10:32