Cupcake 25

作者： 土豆叔叔

一日一杯糕 一月不重样 全称Sour Cream Raspberry Cupcakes with Cream Cheese Frosting 烘焙天残流 英语水平CET 4，翻译水平全看心情。 欢迎指正，谢谢观赏。 来源：http://slowrobot.com/i/39918/ 侵告删 单位： tsp=teaspoon=茶匙 cup=杯

用料

• 低筋粉 1 cup
• 泡打粉 1/2 tsp
• 盐 1 撮
• 黄油 113.5g
• 砂糖 3/4 cup
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1/4 tsp
• 酸奶油 1/2 cup
• 树莓 1 1/2cups
• 【顶层用料】
• 奶油奶酪(室温) 113g
• 黄油(室温) 56g
• 糖霜 226g
• 香草精 1/2 tsp

Cupcake 25的做法步骤

步骤 1

低筋粉,泡打粉和盐混合.

步骤 2

取另一个碗,在碗中中速打发黄油和砂糖到轻盈的羽毛状.降低速度,加入鸡蛋和香草精打匀.

步骤 3

碗2中轻轻拌入酸奶油.再加入低筋粉混合物.拌匀

步骤 4

入模.175度烤20分钟.或烤至牙签插入抽出无残留

步骤 5

【制作顶层】用手将材料稍稍混合,均匀后改用电动打蛋器搅打到蓬松.涂在蛋糕上.

菜谱创建时间：2014-02-28 12:57:32