菠菜蘑菇蛋饼

作者： 小小小飞羊

快手早餐^^

用料

• 蘑菇 1只
• 菠菜 1小把
• 鸡蛋 2枚
• 盐 1g
• 黑胡椒 适量

菠菜蘑菇蛋饼的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋,加1勺水,盐少许打匀;蘑菇切片,菠菜切段备用

步骤 2

将蛋液倒入预热好的平底锅,铺上一层蘑菇片,再铺上菠菜

步骤 3

小火慢煎,看上面蘑菇开始出水,蛋液接近凝固就翻个面,再煎几秒钟就ok了～

菜谱创建时间：2014-02-28 08:07:18