蛋糕裱花—玫瑰花

作者： 抹茶柚子

答应亲们创建个玫瑰花的菜谱，可一直没时间，今天正好帮朋友做小蛋糕，就顺便拍的照片，只是我一个人一边制作一边拍照不是很方便，拍的不好，还请大家见谅~ 裱花嘴用的是2D裱花嘴，这个型号应该是惠尔通的编号，我是在经常逛的一家店铺买的出口的外贸产品，不是惠尔通的，做出来效果还不错，大家直接搜2D裱花嘴，应该会有很多~

用料

• 安佳奶油 适量
• 裱花袋
• 蛋糕
• 2D裱花嘴

蛋糕裱花—玫瑰花的做法步骤

步骤 1

这就是我现在用的那款裱花嘴，虽然是外贸产品，质量还不错~

步骤 2

把裱花嘴装入裱花袋，再把打发好的奶油装入裱花袋，挤出多余空气，从纸杯蛋糕的中间位置开始~

步骤 3

由内向外旋转~

步骤 4

转到你需要的大小，轻轻提起即可~

步骤 5

成品图，后面那种冰淇淋的款式直接反过来由外向内转圈就可以了~

蛋糕裱花—玫瑰花的小贴士

这个没有什么窍门，就是多练习，我刚做的时候做的都不太像，后来就好多了~ 收尾部分一直不太满意，做大蛋糕的时候就用下一个玫瑰花盖住这一个收尾的地方~O(∩_∩)O~

菜谱创建时间：2014-02-27 20:24:59