黄金虾饼

作者： tfortravis

春季里的香喷喷

用料

• 小白虾
• 食用油
• 淀粉
• 盐
• 胡椒粉
• 耗油/鸡精
• 葱花
• 鸡蛋（可无）

黄金虾饼的做法步骤

步骤 1

选择春天的应季新鲜小白虾（非虾米！），每次到这个时候都会买很多，因为过季就没有了，储藏在冰箱里，可以以后吃XD

步骤 2

加入盐，胡椒粉，耗油，鸡蛋，葱花，适量淀粉。鸡蛋可有可无，加入味道更好。淀粉多少根据个人口味，我喜欢吃淀粉少一点的。

步骤 3

锅里放入食用油，可以选择炸成虾团，但是我本人不喜欢太油腻的，这个虾非常吸油的...所以我选择煎成虾饼了...用小火煎至两面金黄熟透就可以出锅啦！

步骤 4

香喷喷，还可以当成休闲食品XD

菜谱创建时间：2014-02-25 18:30:16