焦糖牛奶炖蛋

作者： T_大宝_T

蒸蛋时间短，所以造型不太好！

用料

• 鸡蛋 两颗
• 牛奶 一盒 250ml
• 白砂糖 两勺

焦糖牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打到碗里，加糖两勺

步骤 2

打匀蛋液，用滤网过滤一次

步骤 3

加入牛奶，打匀

步骤 4

再用滤网过滤两次

步骤 5

用保鲜膜封住容器，隔水蒸，大火4分钟，转小火10分钟即可

焦糖牛奶炖蛋的小贴士

装盘自行摆水果装饰，蒸蛋时间控制在20分钟以内

菜谱创建时间：2014-02-24 13:46:26