日本传统手工蘑菇饭团

作者： 潘美朵

日本家庭的传统手工饭团

用料

• 香菇 2个
• 胡萝卜 0.5根
• 酱油 10毫升
• 米饭 适量
• 植物油 少许
• 海苔 少许
• 水 一碗

日本传统手工蘑菇饭团的做法步骤

步骤 1

1.蘑菇，胡萝卜切片后放少许油加入酱油翻炒。如追求日式味道酱油可选用龟甲万

步骤 2

2.大米淘好后倒入炒熟的香菇胡萝卜一起放入电饭锅

步骤 3

3.米饭蒸熟后放到微温后开始捏饭团。手上先粘水再捏，以免会粘手 贴海苔装饰

日本传统手工蘑菇饭团的小贴士

可以用其他蘑菇 蔬菜制作 放哪种蔬菜比较随意的 捏的时候要利用好虎口的力量

菜谱创建时间：2014-02-24 00:18:33