蛋煎小馄饨

作者： 赛罗小怪兽

用料

• 小馄饨
• 鸡蛋
• 葱
• 水
• 淀粉
• 盐

蛋煎小馄饨的做法步骤

步骤 1

平底锅刷一层薄油，速冻馄饨拿出来直接码放在平底锅里。

步骤 2

中火煎至有滋滋声，馄饨底微黄，倒半碗水至馄饨三分之一处。盖上锅盖闷煮两分钟。

步骤 3

鸡蛋打散调入少许盐，加适量水和少许淀粉调匀。

步骤 4

锅里的水收的差不多干的时候倒入调好的鸡蛋液，撒适量葱花，盖上锅盖焖到鸡蛋熟即可。

菜谱创建时间：2014-02-22 12:57:19