鸡蛋面

作者： 柏拉图的永恒-20

自己动手做，给女儿当晚饭的。

用料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 2个
• 水 60g
• 面包机 和面用
• 压面器 面条成形用

鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋，面粉，和在一起，然后加水，揉成团。(用手做) 2.鸡蛋，面粉，水，直接倒入面包机里，进行和面。

步骤 2

和好后的面团，让它醒15分钟。

步骤 3

再用圧面器，把面团，一小团一小团的放进去，然后旋转，挤压即可。

步骤 4

做好的面条，可以撒些面粉，为的是让它不粘。锅内开水烧好，把做好的面条下锅煮即可。

步骤 5

做好后，盛出，浇上肉汤就行了。

菜谱创建时间：2014-02-21 13:15:59