韩式辣酱烤鸡翅根

作者： 玩烘焙的蜜鹿

因为超级爱吃鸡翅，所以自创了好多口味的鸡翅，以后会慢慢和大家分享。希望大家喜欢！

用料

• 韩式辣椒粉 1勺
• 韩式辣酱 3勺
• 韩式柚子茶 1勺
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 鸡翅根 20个

韩式辣酱烤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

将所有调味料准备齐全

步骤 2

将所有鸡翅根洗干净

步骤 3

将柚子茶、糖，鸡精 以及少量盐 加入鸡翅中，进行搅拌。

步骤 4

搅拌均匀后加入韩式辣酱，然后搅拌均匀。

步骤 5

加入辣椒粉 和 老抽，继续搅拌。

步骤 6

当鸡翅根和调料都融合在一起后，裹上保鲜膜，放入冷藏室2个小时，让鸡翅根能够完全入味。

步骤 7

接下来是放在烤盘中进入烤箱了，温度180度！ 第一次烤15分钟，拿出来翻面， 然后继续烤10分钟， 最后装盘的时候撒上芝麻。

步骤 8

完工，开动了！

韩式辣酱烤鸡翅根的小贴士

有朋友问：为什么不一次将所有调味料放进去搅拌？其实我之前为了省事也是一次性放完，但是发现柚子茶、糖、盐不能搅拌均匀（因为辣酱放的多，调味料会和辣酱粘在一起！所以大家还是麻烦一点吧！ 如果鸡翅根能够在冰箱里过夜那么味道会更好噢！

菜谱创建时间：2014-02-21 11:39:22