清炒油菜花

作者： 农场庄园主

春节过后吃油菜花刮油，健康又健美

用料

• 油菜花 250克
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许

清炒油菜花的做法步骤

步骤 1

将油菜花在清水里洗净沥干待用

步骤 2

锅坐炉上，热锅冷油，将干辣椒、花椒粒放入锅里，小火把辣椒、花椒暴香，然后倒入油菜花翻炒，将油菜花炒熟放盐翻炒入味，起锅。

清炒油菜花的小贴士

干辣椒、花椒粒入油锅后一定要小火，否则会焦。或者干辣椒、花椒粒暴香以后将其捞出不用，只取其味。

菜谱创建时间：2014-02-20 14:54:50