电饭锅腊味煲仔饭

作者： 邻佳女孩

用电饭锅做煲仔饭，是懒人的一大选择，好香好吃好简单，一定赞！

用料

• 腊鸭腿 1只
• 米 适量
• 腊肠 2根
• 腊肉 125g
• 葱

电饭锅腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

淘米，米在水里浸泡半小时，可加入几滴油一起泡

步骤 2

电饭煲锅壁抹一层油

步骤 3

把泡好的米和水一起倒进电饭锅，把切好的腊肠腊肉，腊鸭一起放进去，按煮饭键。腊味有咸味，不需要加调料，腊肉会有酱油汁和油析出，让米饭格外香！

步骤 4

饭煮好后，保温5分钟，再按下煮饭键，这样就会有锅巴了，喜欢锅巴的此步骤可以反复操作两三次

步骤 5

出锅，可以撒上葱花

电饭锅腊味煲仔饭的小贴士

腊肠也可以用鹅肝肠，更香

菜谱创建时间：2014-02-20 09:40:01