烤栗子

作者： 陈豆豆Rita

买回来了烤箱，小试牛刀，第一次尝试，效果还不错，还有感谢老爸的刀功和摆盘，老妈的精神支持哈

用料

• 生栗子 抓两把
• 植物油 倒一点

烤栗子的做法步骤

步骤 1

栗子泡好，平摊晾干，建议泡的时间长一点，这样烤出来的栗子不会太硬

步骤 2

从顶部切一道缝，切开皮即可，不需要切到栗子肉，放到油里浸泡

步骤 3

浸泡好后摆盘，摆到铺好的铝箔纸上

步骤 4

烤箱提前预热好，200°，十分钟即可，把烤盘放入烤箱，注意，中层，200°，30分钟。一点注意，中层，这次放的是下层，上下层受热不均，底下有点糊了

步骤 5

30分钟后，取出，开吃

烤栗子的小贴士

想要甜一点的话，可以放糖和植物油调一下，25分钟时，用刷子在栗子表面刷一层，味道更好哦

菜谱创建时间：2014-02-19 21:24:15