酱猪肘

作者： 何Annabelle

用料

• 肘子
• 葱姜蒜
• 白糖
• 油
• 酱油
• 干辣椒
• 盐

酱猪肘的做法步骤

步骤 1

拔猪毛！用水煮一下拔的更干净

步骤 2

这个步骤是让肘子吃起来更方便、割的深一些比较好

步骤 3

锅里放少许油，加入白糖不停反动直至白糖变色、再把白糖均匀浇在肘子皮上、这个叫熬糖色，是使肘子颜色好看、

步骤 4

肘子放入阿迪锅、把葱姜蒜、酱油、盐统统放进锅里、十几分钟后就可以吃了

菜谱创建时间：2014-02-19 11:34:19