紫薯磨牙棒

作者： elieenlan

做完紫薯玫瑰馒头后，剩了很多紫薯，喂哥哥的孩子吃，想来还不如让她握手里自己啃。做的过程中忘记拍图了，大家见谅。

用料

• 低粉 130g
• 紫薯 60g
• 白糖 20g
• 水 10g

紫薯磨牙棒的做法步骤

步骤 1

将紫薯去皮蒸到软，切片熟的更快。

步骤 2

面粉 糖 水 蒸熟的紫薯混合在一起揉成较硬的面团，有点耐性慢慢揉哦，水可以看情况加点，揉成后是个较硬的面团。

步骤 3

面团放置醒30分钟。

步骤 4

烤盘预热150度（我的烤箱温度较高），面团杆成长方形后，切成长条，长度要比宝宝手握的再长点，铺在烤盘中。

步骤 5

150度，中层，烤25分钟左右，过程中根据自己烤箱的温度观察，防止底烤焦。

紫薯磨牙棒的小贴士

紫薯本就有甜度，大家可以适量减少糖。也可以加10g融化的黄油揉，会更香。

菜谱创建时间：2014-02-18 22:01:24