茄汁玉米翅

作者： 兜兜安

用料

• 鸡翅中
• 生玉米
• 姜片
• 葱
• 干红辣椒
• 大料
• 冰糖
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 番茄酱

茄汁玉米翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净以后，水分擦干。

步骤 2

锅里油热以后下鸡翅，炒到水分收干，变色。

步骤 3

下姜片，葱，干红辣椒，炒香。加几粒大料，炒香，加冰糖，稍微炒化后，加料酒，生抽，老抽，炒匀。

步骤 4

然后下玉米块，翻炒匀后，加水，水没过鸡翅和玉米就可以了

步骤 5

然后加番茄酱或者番茄沙司，可以多加一点，中小火闷炖。

步骤 6

等鸡翅入味，鸡肉软烂，大火收汁就好啦。。

茄汁玉米翅的小贴士

玉米可以选比较好熟的嫩玉米或者水果玉米之类

菜谱创建时间：2014-02-18 11:41:50