煎土司鸡蛋

作者： 微澜心情

本来想做三明治，不知道怎么就做了这个，早餐吃还是不错的，还适合外带～

用料

• 鸡蛋 3个
• 土司（厚） 4片
• 黄瓜 半根
• 火腿 适量
• 盐 少许
• 油 适量

煎土司鸡蛋的做法步骤

步骤 1

厚土司中间切出个正方形，建议大一点，把土司分成边框和四方土司心两部分

步骤 2

鸡蛋打成蛋液，加一点点盐，因为火腿是咸的，所有盐一定不要多

步骤 3

黄瓜切片，火腿切片，一片土司配大概四片黄瓜和两片火腿就够了

步骤 4

平底锅烧到六七成热，关小火，倒油

步骤 5

油略有热气时，放入土司框，然后在框框中间倒入蛋液，不要太多

步骤 6

在蛋液上依次放上火腿片、黄瓜片，然后盖上土司心

步骤 7

在土司框和心的空隙再倒一些蛋液，用铲子压一压，翻面

步骤 8

两面煎黄后，盛出，切开不切开，随各人喜好，也可以在煎好的土司上抹上番茄酱、沙拉酱等各种爱吃的酱！

煎土司鸡蛋的小贴士

煎土司时一定要保持小火，刚把土司心盖上时，中间会高出来，不要紧，压一压，一会儿就跟旁边一样高了。

菜谱创建时间：2014-02-17 19:11:59