草莓酱

作者： 再见胖娃

新鲜草莓太多吃不完，做成草莓酱继续保存。

用料

• 草莓
• 白砂糖&冰糖
• 柠檬

草莓酱的做法步骤

步骤 1

备齐材料。草莓切块加白糖，放入冰箱腌制24小时

步骤 2

取出腌制好的草莓，发现析出草莓果浆

步骤 3

将草莓倒入平底锅，开小火翻炒

步骤 4

翻炒。。。翻。。炒。。尽量不要巴锅。可根据个人口味加入白糖

步骤 5

一直翻炒直至水汽熬干

步骤 6

颜色会变成这样。。。此时可以挤柠檬汁了

步骤 7

起锅。装入自然晾干的干净容器。要密封~

步骤 8

多余的柠檬不要浪费。可以切片，同样用白糖腌制泡水喝！

草莓酱的小贴士

加的糖越多，保存时间越长哦~~~

菜谱创建时间：2014-02-17 14:36:57