懒人版牛排

作者： Nicole妈妈Penny

情人节出去吃饭排队的节奏让我望而生畏，于是乎这次就自己在家捣鼓，自己动手，料足味美，配上红酒小蜡烛，是真正的两个人的烛光晚餐！第一次尝试，小女纸虚心静候各位大厨觉得有待改进的意见〜^_^

用料

• 青豆玉米粒 适量
• 袋装黑椒牛排 1袋
• 西兰花 若干瓣
• 红萝卜 若干片
• 火腿肠 1根
• 土豆 两小个

懒人版牛排的做法步骤

步骤 1

土豆放入微波炉，加点水高火十分钟左右！

步骤 2

在微波土豆时把西兰花瓣、红萝卜片和青豆玉米粒放沸水中断生。

步骤 3

土豆用勺子压成泥，装入心形果冻壳定型，定型后取出放入盘子。

步骤 4

锅里加入橄榄油，把切片的火腿肠、焯好的蔬菜各自迅速地在油里过一遍，摆盘。

步骤 5

锅里放入牛排自带的黄油袋，烧热后放入牛排煎3〜4分钟，装入盘中。

步骤 6

锅里洗净后倒入牛排自带的黑椒料包，烧热后浇在牛排上。

菜谱创建时间：2014-02-15 09:57:15