宝宝的蛋黄羹

作者： 吸血鬼孤独

我家宝宝过敏体质，所以给他弄鸡蛋羹只能用蛋黄，不敢放蛋清。

用料

• 鸡蛋 1只
• 温开水 30ml
• 盐

宝宝的蛋黄羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，蛋清分离，只取蛋黄

步骤 2

加少许盐（其实真的只是一点点）

步骤 3

加入温开水30ml

步骤 4

蛋黄打散，至起泡沫

步骤 5

炖盅加盖，放入沸水中煮五到六分钟即可（时间久了蛋羹会老）

菜谱创建时间：2014-02-14 14:10:28