巧克力手指饼干

作者： 微微的酸

香香脆脆 小朋友的最爱

用料

• 低筋面粉 120g
• 黄油 75g
• 糖粉 60g
• 全蛋液 40g

巧克力手指饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉，打匀。

步骤 2

分次加入全蛋液，打发蓬松。

步骤 3

加入过筛的低粉拌匀。

步骤 4

装入裱花袋中，挤进模具中。

步骤 5

入预热180度烤箱，12分钟左右。

步骤 6

出炉后等稍凉，倒扣直接脱模。

步骤 7

巧克力隔水软化，将饼干的一半裹上巧克力液，在稍许装饰，彩糖或者榛果。

步骤 8

等巧克力干透了，包装。

巧克力手指饼干的小贴士

其实不裹巧克力的原味饼干更好吃。 模具LEKUE

菜谱创建时间：2014-02-13 16:25:49