将山药去皮洗净,切片,泡入水中,生姜大葱切沫
将山药从水中倒出,放入烧好的油锅中大火翻炒
山药翻炒两分钟左右倒入木耳继续发火翻炒一分钟
出锅前放入葱沫姜沫
注意:因山药本身粘液较多,入锅前要将山药洗净,不然太过粘稠会影响口感