将山楂洗干净,去核去蒂。
锅中倒入山楂、冰糖、清水、盐。
大火烧开,转小火炖20分钟左右,全程不盖盖子,看到汤汁粘稠,山楂变软就可关火。
等凉了就可以吃了。
1、不易多吃,注意适量。 2、山楂去核可以用粗吸管。