香煎石斑鱼片

作者： 爸爸小林子

用料

• 石斑鱼 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 调味
• 玉米粉 50克
• 胡椒粉 适量

香煎石斑鱼片的做法步骤

步骤 1

将石斑鱼肉起片后，洗干净擦干水份，沾玉米粉，待用。

步骤 2

鸡蛋打发后，放适量的盐、胡椒粉调味。

步骤 3

将沾过玉米粉的鱼肉片再沾鸡蛋汁，放入锅内煎至金黄色即可。

菜谱创建时间：2014-02-10 20:13:57