牛肉鸡蛋卷

作者： 彩色牛牛

牛肉，牛肉我最喜欢就是牛肉了，我恨不得天天吃牛肉。

用料

• 牛肉末 适量
• 鸡蛋 适量
• 黑胡椒 适量
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 生粉 适量

牛肉鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

在牛肉末里加黑胡椒，花椒粉，盐，橄榄油，生粉，混合搅拌待用

步骤 2

鸡蛋打散加点盐

步骤 3

用不粘锅，烧热油放入鸡蛋剪成鸡蛋皮形状，放在平面盘子里

步骤 4

将搅拌好的牛肉平铺在鸡蛋皮上，像卷寿司一样卷起来，变成一条长条形

步骤 5

放在微波炉，调制最高火，丁2分钟不到就可以了，然后切开即可

牛肉鸡蛋卷的小贴士

若是鸡蛋皮怕破，就加一点白面，搅拌均匀在煎就不会破了。

菜谱创建时间：2014-02-10 18:03:02