缤纷饭团

作者： 筛骨迷路

用料

• 火腿肉
• 大米
• 胡萝卜
• 青豆
• 玉米粒
• 白醋
• 酱油
• 盐
• 白砂糖

缤纷饭团的做法步骤

步骤 1

煮饭。淘米要轻柔又快速，直到水不再浑浊，浸泡30-60分钟。

步骤 2

逼出水分后，水和米的比例1:1，煮熟。煮好后再焖15分钟。

步骤 3

煮饭期间，把胡萝卜粒，青豆，玉米粒在加了盐的水里炒熟。火腿切成小丁。

步骤 4

饭稍微冷却一点后，把上述食材加入其中，倒入适量白醋，白砂糖和酱油拌匀。

步骤 5

手弄湿，抹上少许盐，取适量饭一个个捏成自己喜欢的形状。

菜谱创建时间：2014-02-09 20:50:00