酸辣菜花

作者： BLURDAMON

老干妈+番茄，一生的官配啊～～～～ #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜（肉类）#

用料

• 菜花 半个
• 鸡腿肉 1个
• 番茄（中个） 2个
• 老干妈牛肉豆豉酱 一汤匙

酸辣菜花的做法步骤

步骤 1

菜花朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟，然后用小刀拆成小朵洗净。

步骤 2

鸡腿肉切条，用酱油和生粉腌制15分钟。

步骤 3

菜花入开水锅中焯水一分钟左右，捞出沥干备用。

步骤 4

番茄汤开水，去皮，切小块。

步骤 5

热锅下适量的油，鸡肉翻炒到七八成熟，盛出。

步骤 6

再下一点油，下番茄粒翻炒，炒到番茄沙沙的，出很多汁。

步骤 7

接着，下一汤匙老干妈，再下菜花，翻炒，下适量的酱油，盐，糖，翻炒，炒到菜花入味。

步骤 8

最后下鸡腿肉，一起炒啊炒啊，炒到鸡腿肉熟啦，就ＯＫ啦～～～～

菜谱创建时间：2014-02-09 18:02:07