面粉、泡打粉、糖混合均匀,倒入植物油,搓成玉米面状
椰蓉、椰汁加入(1)中,合成面团无须揉面
砧板上撒一点面粉,把面团搓成圆球形,压扁了,用圆形的饼干模具按压出造型,放在铺好油纸的烤盘里
烤箱预热180度,在司康的表面刷上一层蛋液,烤制15分钟,表面金黄即可,具体时间看各家烤箱的脾气