八宝豆腐

作者： ENODY

色泽鲜亮，口感绵软嫩滑，营养丰富。

用料

• 胡萝卜 半根
• 小土豆 一个
• 莴笋 半根
• 火腿 100g
• 香菇 三朵
• 松子仁 一小撮
• 嫩豆腐 一块
• 芡粉

八宝豆腐的做法步骤

步骤 1

热锅，热油，放入所有切成小丁的蔬菜，翻炒均匀后放入火腿丁，再倒入一碗水，下豆腐，中火10分钟，勾芡，开大火收汁儿，放调味料:盐少许，味精少许，鸡精少许。翻炒均匀后起锅。

八宝豆腐的小贴士

嫩豆腐切的时候注意不要切到手。

菜谱创建时间：2014-02-07 12:35:39