冬瓜削皮,切成块; 葱切成葱花,即切小段
将切好的冬瓜放入开水中,煮1分钟左右,就可以下饺子了,记得这个时候要加一些油进去了(^_^)冬瓜很易熟,所以不要等到冬瓜被煮成透明的了再放饺子
煮的过程中可以放盐和味精,或用鸡精(鸡精真的很省事),我个人比较喜欢花椒,就放了几颗花椒,当然在它快煮熟时还加了一个蛋
快出锅时撒上葱花,这样,一碗香喷喷的冬瓜汤煮饺子就做好了,省时又有营养(^V^)