葱头牛肉（热菜）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 牛肉
• 洋葱
• 盐
• 红酒
• 黑胡椒
• 白糖
• 蒜末
• 生抽
• 色拉油
• 花椒

葱头牛肉（热菜）的做法步骤

步骤 1

牛肉切大片，用刀背剁几下，斩断纤维，切小片，用红酒，蒜末，黑胡椒粉，生抽，白糖，色拉油，淀粉腌2小时

步骤 2

花椒炝锅捞出，倒入腌好的牛肉炒成变色，加入洋葱片，白糖，生抽，盐大火快炒出锅

菜谱创建时间：2014-02-05 00:07:27