马苏里拉芝士焗鲜虾吐司布丁的做法

马苏里拉芝士焗鲜虾吐司布丁

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用料  

做法步骤

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  • 吐司切去四面的边,再分切成四等分小块.

  • 虾仁用适量鱼露抓匀腌制一小会.

  • 碗中打入鸡蛋,加少许盐,糖混合均匀.再倒入牛奶拌匀,将布丁液过筛.

  • 烤盘中铺入吐司片,倒入布丁液,压紧实,让吐司充分吸收布丁液.

  • 将虾仁均匀的摆放在吐司片上,刨上一层马苏里拉芝士,以盖满为宜.

  • 将烤盘放入180度预热好的烤箱里,中下层或中层(小烤箱)烤30分钟左右,出炉稍放凉后就可以食用了.

小贴士

虾仁要事先去壳,去头,挑去虾线哦.

菜谱创建时间:2014-02-04 14:47:02
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