暖心的公仔面

作者： 波啵啵啵

从小就爱吃公仔面，每次去茶餐厅都一定要点肠仔蛋公仔面。在英国要复制肠仔蛋公仔面并不难，但是也是有没有胃口的时候，于是有了清淡温暖的公仔面，味道不错，值得一试：）

用料

• 公仔面 一包
• 青菜 几棵
• 油豆腐 两颗
• 胡萝卜 几片
• 鸡蛋 一个
• 史云生鸡汤 一盒

暖心的公仔面的做法步骤

步骤 1

拿一个小锅倒入鸡汤，放入切成两半的油豆腐，煮开转小火慢炖。

步骤 2

另一个锅煮开水，放进公仔面，煮一分钟后，放入青菜和胡萝卜片。

步骤 3

捞出面和青菜，把鸡汤和油豆腐倒进面里，放进一个煎好的荷包蛋。

暖心的公仔面的小贴士

1，因为都说煮泡面的水不好，所以另外煮鸡汤又健康有营养。 2，油豆腐吸满了鸡汤的汁水非常好吃。 3，如果觉得鸡汤腻，也可以用三分之一鸡汤加水，但是要放一些调味包的粉，否则不够咸。

菜谱创建时间：2014-02-03 23:45:15