大拌面

作者： 寳肚食蔬

乱来的美味----本来想做炸酱面的，又看到了担担面，不知道做什么好了，于是就出来一盆乱来拌面。 哈哈味道还不错呢，就是面少了，贝贝又说饿死了吃不饱。 这个面不是很辣，又有花生酱，老少咸宜，天越来越热，吃上一碗拌面，再睡个午觉。哈哈。

用料

• 面条
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 猪肉糜
• 老干妈
• 花生酱
• 花生碎
• 白芝麻
• 葱花
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 香油

大拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜胡萝卜切丝，猪肉糜加料酒、盐、鸡精、淀粉腌制。老干妈辣油+花生酱+水调匀

步骤 2

煮面，面里放一点盐和香油会使面口感更好也不容易结块

步骤 3

面煮好捞出，装盆

步骤 4

猪肉糜下油锅，加老抽，糖烧制汁水收干，将肉糜放在面上，旁边放上黄瓜胡萝卜丝，撒上葱花和白芝麻

步骤 5

最后浇上秘制酱料。大功告成

菜谱创建时间：2011-05-24 23:30:30