先用份量内的部分豆浆加热后,放入寒天粉和椰子粉 搅拌至完全融化
加入剩下的豆浆 搅匀。过滤2次 倒入容器 稍凉后放入冰箱冷藏,吃的时候提前拿出来回温
豆浆最好是自家做的,尽量做的浓点。 最后过滤的原理是使成品更顺滑 春光椰子粉本来就含糖 不过糖不多 觉得不够甜可以加点糖 记得一定要让糖完全融化 这款寒天冻吃起来有比较浓的豆浆味