煎鸡胸肉

作者： 贝贝Bunny

简单快捷的晚餐～！

用料

• 鸡胸脯肉
• 盐
• 酱油
• 姜粉
• 蒜粉
• 黑胡椒粉

煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸脯肉切成合适大小，放盐，黑胡椒粉，姜粉，蒜粉，酱油腌上十分钟，平底锅放上适当橄榄油加热，将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。

步骤 2

刚开始放大火煎，偶尔用筷子翻动以免煎糊了。

步骤 3

等两面都微焦的时候盖上锅盖，确保鸡肉熟透，起锅后撒上黑胡椒。

煎鸡胸肉的小贴士

火候一定要掌握好，鸡肉刚下锅的时候放大火，待外层开始变色，放中火慢慢煎。

菜谱创建时间：2014-02-03 03:51:58