脆烤嫩羊

作者： ben435

入味，鲜嫩，又肥又酥。

用料

• 孜然面
• 边边有肥肉的小羊肉
• 生抽
• 白糖
• 香料 随意
• 辣椒面
• 盐

脆烤嫩羊的做法步骤

步骤 1

羊肉加调料用砂锅小火煮一小时。关火后浸泡一阵。

步骤 2

一定要小火，砂锅。

步骤 3

然后两面煎一下，锁住水分。

步骤 4

用烤箱200度急烤五分钟。我这烤了十分钟，颜色太深不好看。然后把肥肉那一边粘混合调料。

步骤 5

并排竖着煎一下肥肉那一边。

菜谱创建时间：2014-02-01 19:19:57