蛋饺

作者： 云朵上的小狮子

有饺子的美味又有鸡蛋的营养，味道好极了，过年必备

用料

• 猪肉 200g
• 鸡蛋 8个
• 油 若干
• 料酒 适量
• 调料 适量

蛋饺的做法步骤

步骤 1

取8个鸡蛋，打匀

步骤 2

肉剁碎，加入料酒，盐，椒盐

步骤 3

往这个勺子里涂上适量油，小火烧热，用小勺子舀一勺子蛋液，均匀涂抹开，形成蛋皮都放上肉，用筷子把蛋皮一边合上，这样一个蛋饺就完成啦

蛋饺的小贴士

要是鸡蛋觉得不好凝聚可以加个鸭蛋，然后放适量料酒

菜谱创建时间：2014-02-01 10:57:20