韭菜炒香菇

作者： xiaobu625

很简单又拿的出手的一道家常菜，两种食材都是特别鲜。加上火腿点缀，色香味俱全。

用料

• 干香菇 7-8朵
• 韭菜 适量，依个人口味
• 火腿片 点缀用
• 葱、蒜 适量
• 油、盐、酱油 适量
• 鸡精
• 陈醋 调味用

韭菜炒香菇的做法步骤

步骤 1

干香菇热水浸泡半小时直到泡发变软。

步骤 2

香菇，韭菜洗净，切成小丁 葱切成末 蒜切成块 火腿切成片

步骤 3

锅上放油，油温热后放入葱末，蒜丁；倒入切好的香菇和韭菜，翻炒片刻。加适量酱油、盐、鸡精，快出锅时淋入少许陈醋调味。出锅。

步骤 4

盘子周围加火腿片点缀。这就完成了，是不是色香味俱全。

菜谱创建时间：2014-01-31 16:55:20