亲子盖饭（杜坎减肥版）

作者： Eeeki小喵叶

亲子丼也称亲子盖饭 其实就是鸡肉鸡蛋盖浇饭

用料

• 鸡蛋 3只
• 鸡胸肉 一大块
• 味醂（可用料酒代替） 2勺
• 日本酱油（没有的也可以用生抽） 3勺
• 阿斯巴甜（不减肥用普通白糖一小勺 0.7G
• 洋葱 半颗
• 魔芋米 两碗
• 水 100Ml

亲子盖饭（杜坎减肥版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁 放一勺日本酱油腌15分钟以上 洋葱切好备用

步骤 2

锅里加入100Ml水、两勺日本酱油、两勺味醂、大半袋1G装的阿斯巴甜 调成酱汁

步骤 3

把洋葱和鸡肉加入酱汁

步骤 4

煮至汤汁变为原来的一半

步骤 5

三颗鸡蛋打入碗里 稍微搅几下 不要打散会影响口感

步骤 6

鸡蛋加入倒入锅里煮至鸡蛋7成熟 关火 图片还比较生 还能再煮会

步骤 7

魔芋米我用的是日本的干米 不是泡在水里那种

步骤 8

将煮好的魔芋米是这样的

步骤 9

盖上鸡肉 开吃咯

亲子盖饭（杜坎减肥版）的小贴士

建议使用日本酱油和味醂这样味道才正

菜谱创建时间：2014-01-30 11:11:02