西兰花掰开,清水洗净,鸡蛋调碎,放入海米,备用
油热后葱花炝锅
倒入适量生抽,料酒
倒入西兰花,翻炒七成熟
倒入鸡蛋海米,翻炒,鸡蛋呈糊状附着在西兰花上
加盐,即可出锅
感觉干的话可以在放鸡蛋前加少许水噢