锅、饭勺、面板、两把菜刀
碎了的熟花生,备用
熟芝麻,黑白均可,备用
干锅,无水无油,放冰糖,加热把糖滑水状
关火,放入,碎了的熟花生、熟芝麻,迅速拌匀
倒在面板上,用两把菜刀,压实成方形,再切自己喜欢的形状,放凉即可
1.制作有难度 2.融化后的糖温可达130°C