减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉

作者： 雪却输梅

前段时间超级没有自制力的，一天到晚毫无节制的吃各种。蓦然回首时发现肚子上的肉竟然已经堆积成圈了，体重更是长了好多。一下子，清醒过来。便决心是时候好好减肥了。 严冬寒风之中坚持跑步就够苦楚的了，作为一个吃货还要控制饮食，即使烹饪出了美食，还要想着送给别人帮忙解决。 只想说，减肥真的是件做起来比说起来难上百倍的事情。减肥之人最大的敌人其实是自己，是自己的心态，习惯，决心，和毅力。冬天开始减肥并不是一个很好的时机，可是什么时候算是好时机呢？ 再不减肥，就要一辈子羡慕别人了！开始，何不从现在？ 减肥，运动占6成，饮食能占4成。减肥是控制饮食，也并不是要饿着不吃就好。多吃菜，少吃肉而补充蛋白质，粗粮代替细粮，选择扛饿和低脂的食材，同时减少煎炸的烹饪方法。听起来不难，可是一顿青菜下来，总是感觉吃的太不满足，就是不爽快啊。 今天的创新沙拉，比普通的沙拉多添加了烤面包，8成熟的烤鹌鹑蛋和一小块奶酪。可是味道完全不同了！ 全麦面包烤制过后的香脆，麦子的清香，半熟蛋黄的带着禽类肉的厚重油腻的口感，奶酪无与伦比的浓浓郁奶香，再加上清脆新鲜的种类丰富的蔬菜，最后用香甜微酸的沙拉酱调和为一体，是让我惊喜的美味！ 原来，减肥也可以拥有享受…

用料

• 新鲜蔬菜 适量
• 全麦面包 一片
• 鹌鹑蛋 几个
• 奶酪（任意品种） 适量
• 丘比低脂香甜沙拉酱 适量

减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

各种新鲜蔬菜随意搭配：西生菜，生菜，黄瓜，紫甘蓝，苦菊。洗净。

步骤 2

把蔬菜切成喜欢的样子，我切的较仔细

步骤 3

一片全麦面包（最好厚些），烤箱175°左右烘烤2分钟稍变脆上色

步骤 4

打上鹌鹑蛋。（鸡蛋也可以，但是较大不易熟要注意不能面包烤糊了。鹌鹑蛋似乎更香。）

步骤 5

5分钟左右，蛋烤到合适状态

步骤 6

趁热在背面抹上奶酪（芝士片可以选择放到面包上跟着烤一会）

步骤 7

切碎

步骤 8

蔬菜先加适量沙拉酱混合，然后把面包放上去，面包上面可以再加一些沙拉酱，吃的时候拌一下。

减肥也可以很幸福——烤面包奶酪蛋沙拉的小贴士

1.选择原味和添加配料少的奶酪，可以参照产品提供的卡路里表格，适量使用可以增添食物风味 2.适量食用减脂的沙拉酱，和凉拌新鲜蔬菜自我感觉也要比煎炒食入的油量少，且保持蔬菜营养 3.生活充满无限可能，我们要学会适应，也要学会创造。自己掌控生活，自己去创造美好！减肥，不言弃；减肥，也不抑制享受生活的心。在此与天下所有减肥中的妹子共勉！

菜谱创建时间：2014-01-25 15:03:40