将杏干儿切小一点,备用。
锅内放入白糖四勺,炒糖。
将糖炒化了,但不要糊了。
将杏干儿放入糖锅中,充分搅拌。
出锅喽,出锅后一定要迅速分离,防止粘住。
1:这个糖放的一定要要多。 2:再次强调出锅后一定要很迅速的把他们分开,防止粘住掰不开。