紫薯香蕉卷

作者： \ 黑镜子

蛋卷曾经是我最爱的一种零食，但是后来突然不爱吃了 回家时看到路上的小孩子手上捏着一个蛋卷吃着 突然也想回忆一下童年了 但是蛋卷做起来实在是没有那么好的技术 要不要换换方法呗

用料

• 切片吐司
• 紫薯
• 香蕉
• 牛奶
• 炼乳

紫薯香蕉卷的做法步骤

步骤 1

先show一下主要材料吧

步骤 2

紫薯洗净切成小块

步骤 3

水烧开，将切好的紫薯放在架子上蒸大概20分钟，只要筷子能顺利插入就可以了

步骤 4

蒸好的紫薯压成泥

步骤 5

压好的紫薯泥里加入牛奶

步骤 6

再加入炼乳搅拌均匀

步骤 7

切片面包讲硬边切去

步骤 8

用刀面压一下面包

步骤 9

将调好的紫薯泥抹在面包上

步骤 10

将香蕉根据面包的大小切成条放在中间卷起来

步骤 11

斜角切开，摆盘就OK咯

紫薯香蕉卷的小贴士

a）切片面包最好是找白吐司，薄一点稍好 b)卷的时候要有耐心，不然吐司会裂开

菜谱创建时间：2014-01-19 23:00:06