红葱头粉丝干逼小鲍鱼

作者： 晓霖-Elaine

用料

• 小鲍鱼 5只
• 红葱头 1个
• 粉丝 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 鸡粉 适量
• 味极鲜酱油 适量

红葱头粉丝干逼小鲍鱼的做法步骤

步骤 1

小鲍鱼宰好，留壳，用盐和生粉腌鲍鱼十分钟，然后把鲍鱼和鲍鱼壳用水洗干净，鲍鱼刮花刀。

步骤 2

蒜和红葱头切粒，粉丝泡软，剪短

步骤 3

把粉丝铺在鲍鱼壳上，放上鲍鱼，再铺一层粉丝

步骤 4

将切好的蒜粒和红葱头粒加入味极鲜酱油，鸡粉，搅拌均匀，然后倒入鲍鱼里

步骤 5

最后放入热水锅中蒸8分钟即可

菜谱创建时间：2014-01-18 12:17:45