把干辣椒切成小段,娃娃菜洗净用刀顺着切成四瓣
把油烧开,放入切好的干辣椒,炒出辣味,放如娃娃菜,炒软。根据个人口味倒入老陈醋,及食盐。
开最小火,盖锅盖焖两分钟,出锅装碟!
可稍微放些酱油调色。油不要烧太烫,不然颜色会变黑。