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焦糖银耳的做法
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焦糖银耳

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作者: SilmShady
SilmShady

焦糖银耳的用料

焦糖银耳的做法步骤

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步骤 1

把脱水的银耳泡开后,用手撕成小片(这样便于咀嚼),去掉根部,用水清洗干净。

步骤 2

把银耳放入锅中,加入适量水,中火,烧开。(水不要太多)

步骤 3

待银耳煮熟后,往锅中撒入白砂糖,根据个人口味,适量,然后搅匀。

步骤 4

然后开至大火,加热3-5分钟,直至汤变成焦糖色,关火。

步骤 5

拿碗盛出。即可

焦糖银耳的小贴士

最好大火的火候一定要掌握好,新手最好一直在旁边看着。这个是我自创,如有雷同,我也没办法··

菜谱创建时间:2014-03-24 12:43:11
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