笋干酸菜五花肉

作者： 兔囧

高纤维，还能吃肉，也挺下饭的

用料

• 笋干
• 酸菜
• 五花肉（或者排骨，有肥肉的就行）

笋干酸菜五花肉的做法步骤

步骤 1

笋干浸泡一天，大火煮开，小火煮熟

步骤 2

笋干、酸菜切碎备用

步骤 3

热锅，蒜爆香，下五花肉，炒到表皮微焦

步骤 4

将笋干和酸菜一起下锅，可以加一点点水把排骨闷熟（如果你用的是排骨的话）

步骤 5

确保所有东西都熟了之后加点糖和盐就可以起锅啦

笋干酸菜五花肉的小贴士

因为笋干是高纤维的食物，妈妈告诉我如果单吃笋干的话是伤胃的，所以请务必搭配有膘的肉一起吃。

菜谱创建时间：2014-01-17 08:55:22