家常线面

作者： 兔囧

方便快捷填饱肚子

用料

• 线面
• 鸡蛋
• 青菜

家常线面的做法步骤

步骤 1

打一个或者两个蛋，打蛋的时候可以先把锅热着

步骤 2

炒蛋

步骤 3

蛋炒得出香味之后加水或高汤（因为有昨天剩的牛骨汤，就用了牛骨汤）

步骤 4

等汤开的时候切青菜

步骤 5

汤开后下青菜

步骤 6

把线面过一下开水，大概十几秒就可以了（因为线面本身就有咸味）

步骤 7

捞出线面，放进煮好的汤底里，调味，上桌

家常线面的小贴士

冬天可以加一点红酒进去，味道也不错哟

菜谱创建时间：2014-01-17 03:23:50